味噌湯

材料（2人份量）

1.豬肉片50公克
2.紅蘿蔔25公克
3.鮮香菇3朵
4.味噌30公克
5.白蘿蔔+豆腐 各100公克
6.鴻喜菇+金針菇 各40公克
7.白芝麻油適量
8.高湯包1包
9.蔥花 少許點綴

作法

①準備材料:豬肉片切小段、紅白蘿蔔切丁、鮮香菇切薄片、豆腐切方塊，

鴻喜菇、金針菇切除根部，撕小塊備用

②加入白芝麻油炒豬肉片至變色後，加入蔬菜拌炒，至沸騰後，準備加入高湯包

③高湯包:水=1包: 400ml 

加入高湯包，沸騰後以中火熬煮3分鐘，加入豆腐、味噌拌入湯裡

④起鍋後灑上蔥花或蔥絲點綴，美味上桌!